Dringlichkeit von CO₂ als Kältemittel aufgrund der Verschärfung der F-Gas-Verordnung
Angeschärfte F-Gas-Verordnung: Was bedeutet das für Ihre Kühl- und Gefrieranlagen? Die Europäische...
Louis van Gelder
Technischer Leiter Amarant Bakeries (Niederlande)
Zunächst tragen natürliche Kältemittel zum Schutz der Umwelt bei. Ihr Einsatz in Ihrem Prozess macht die Kälteanlage erheblich nachhaltiger und zukunftssicher.
Natürliche Kältemittel verbrauchen weniger Energie und die Servicekosten liegen deutlich niedriger. Natürliche Kältemittel sind im Vergleich zu chemischen Kältemitteln kostengünstiger.
Zu guter Letzt: Wenn Ihre Anlage und die Wahl eines natürlichen Kältemittels passen, entfallen die obligatorischen Inspektionen und die Führung zeitraubender Protokolle.
KOMA entwickelt individuelle Lösungen
Wir passen unseren Ansatz an Ihre spezifischen Bedürfnisse an, um die besten Endprodukte zu entwickeln.
Mit über 85 Jahren Erfahrung
in der Konditionierung verfügen wir über ein großes internes Fachwissen und Verständnis der Bäckereibranche und der Lebensmittelverarbeitungsindustrie.
"Nach einem Besuch zweier Unternehmen im Jahr 2018, die Anlagen von KOMA nutzen, darunter auch eine mit CO2-Kühlung, wurde relativ schnell klar, dass wie ein CO2-Booster-System benötigen."
Berthold Brinkert
Inhaber M+B Backwaren (Deutschland)
Erfahren Sie mehr über CO2 und andere natürlichen Kältemittel, die bevorstehende Gesetzgebund und wie Sie damit Ihren Produktionsprozess zukunftssicher machen können.
in Betrieb befindliche CO2-Central-Booster-Systeme weltweit
Die Europäische Union verlangt von der Lebensmittelindustrie, bis 2030 auf F-Gase zu verzichten und auf natürliche Kältemittel umzusteigen. Inwieweit ist Ihr Maschinenpark für die nahe Zukunft gerüstet? Was können wir tun, um Ihnen auf dem Weg dorthin zu helfen?
Der GWP-Wert (Global Warming Potential) gibt an, in welchem Maße ein Kältemittel zum Treibhauseffekt beiträgt. Mit anderen Worten: Je höher der Wert, desto größer ist das Risiko, dass sich ein Kältemittel negativ auf unser Klima auswirkt. Natürliche Kältemittel bauen sich schnell ab, daher liegt der GWP-Wert bei 1. Bei anderen Gasen hängt es vom Gas und dem Zeitraum ab, in dem das Kältemittel im Tiefkühl-/Kühlprozess eingesetzt wird. Das am häufigsten verwendete Gas R404A hat zum Beispiel eine GWP-Wert von 3922.
Kurz gesagt, die eigentliche Frage ist nicht, ob wir unsere Arbeitsweise verändern müssen, sondern wann wir das müssen. Bei KOMA streben wir nach einer nachhaltigen Zukunft, indem wir natürliche Kältemittel fördern. Mit unserem umfangreichen Wissen über natürliche Kältemittel, helfen wir Ihnen gerne dabei, die richtige Lösung für eine zukunftssichere Anlage zu finden.
„Die von KOMA vorgeschlagene Entscheidung, eine reine CO2-Anlage zu bauen, hat zwar die Anfangsinvestitionen erhöht, aber wir sind überzeugt, dass wir mittel- bis langfristig niedrigere Energiekosten und eine höhere Umweltfreundlichkeit haben werden.“
Inhaber Menchetti Panificio (Italien)
Lesen Sie die GeschichteUnsere Branchenspezialisten geben regelmäßig ihr Wissen über das Erreichen einer gleichbleibenden Produktqualität, die Optimierung Ihrer Produktionsprozesse und die neuesten Entwicklungen in der Branche weiter.
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Als Produktionsleiter streben Sie ständig nach Verbesserungen, exponentiellem Wachstum und...
Und lassen Sie sich persönlich beraten, wie Sie natürliche Kältemittel in Ihrer Bäckerei oder einem anderen Lebensmitteproduktionsprozesse einsetzen können.