Dringlichkeit von CO₂ als Kältemittel aufgrund der Verschärfung der F-Gas-Verordnung
Angeschärfte F-Gas-Verordnung: Was bedeutet das für Ihre Kühl- und Gefrieranlagen? Die Europäische...
Erfahren Sie mehr darüber, warum Lagern ein wesentlicher Faktor bei der Gestaltung eines optimalen Produktionsprozesses ist.
Schränke & Zellen
Optimales Lagern von Lebensmitteln
Das Lagern ist ein entscheidender Faktor im Produktionsprozess. Mit unseren variablen Lagerlösungen können Sie Rohstoffe und (halb-)fertige Produkte in einer Anlage lagern.
Sie können Vorräte effizient über längere Zeiträume aufbewahren, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen.
Sie können den Einkauf von Rohstoffen im Voraus festlegen, die Saisonabhängigkeit steuern und besser auf die Verbrauchernachfrage reagieren.
Bei der Lagerhaltung müssen die Produkte eine konstante Temperatur haben, um Energieverluste zu vermeiden und die Fläche optimal auszunutzen.
KOMA entwickelt individuelle Lösungen
Wir passen unseren Ansatz an Ihre spezifischen Bedürfnisse an, um die besten Endprodukte zu entwickeln.
Mit unserer 84-jährigen Geschichte geht auch Erfahrung,
Fachwissen und Verständnis für die Lebensmittelindustrie einher, wie es kein anderer hat.
Ist Ihr derzeitiges Lager ausreichend auf Ihre Prozesse und die Umgebung abgestimmt?
Um das Aroma, den Geschmack und die Struktur des Produkts zu erhalten, muss sich der Schockprozess nahtlos in den Produktionsprozess einfügen.
Um die perfekten Bedingungen zum Schocken zu schaffen, schauen wir auf die folgenden wesentlichen Faktoren:
Bei KOMA sind wir bestrebt mit Ihnen gemeinsam einen schlanken Produktionsprozess einzurichten. Wir verfügen über langjährige Erfahrung in verschiedenen Branchen. Mit unserem umfangreichen Wissen über Schocksysteme, helfen wir Ihnen gerne dabei, die richtige Lösung für Ihre Branche zu finden.
Abhängig vom Lagern nach dem Schocken, kann KOMA Sie auch zu den nächsten Schritten und Anlagen für den besten Prozess beraten.
Um die perfekten Bedingungen zum Schocken zu schaffen, schauen wir auf die folgenden wesentlichen Faktoren:
- Zukunftssichere Produktionslinie: Wie sieht Ihre Produktionsanlage jetzt und in Zukunft aus?
- Umweltfaktoren: Wo genau befindet sich Ihre Produktionsstätte und wie wirkt sich dies auf die Luftfeuchtigkeit und Temperatur aus?
- Derzeitige Anlagen: Wie würde eine Schockanlage in Ihre jetzige Landschaft passen?
Bei KOMA sind wir bestrebt mit Ihnen gemeinsam einen schlanken Produktionsprozess einzurichten. Wir verfügen über langjährige Erfahrung in verschiedenen Branchen. Mit unserem umfangreichen Wissen über Schocksysteme, helfen wir Ihnen gerne dabei, die richtige Lösung für Ihre Branche zu finden.
Abhängig vom Lagern nach dem Schocken, kann KOMA Sie auch zu den nächsten Schritten und Anlagen für den besten Prozess beraten.
„Ich bin mit den Ergebnissen der Anlage sehr zufrieden und würde KOMA jedem empfehlen, der eine Konditionierungs- und/oder Lagerlösung benötigt.“
Yong Yew Mung
Leitender Geschäftsführer, Vesta Baking Solutions (China)
„KOMA ist ein Symbol für Beständigkeit, Innovation und Qualität, das wir sehr empfehlen.“ Wir arbeiten seit 1988 zusammen.“Lorenzo Cristiani
Pasticceria Cristiani (Italien)
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Unsere Branchenspezialisten geben regelmäßig ihr Wissen über das Erreichen einer gleichbleibenden Produktqualität, die Optimierung Ihrer Produktionsprozesse und die neuesten Entwicklungen in der Branche weiter.
