Dringlichkeit von CO₂ als Kältemittel aufgrund der Verschärfung der F-Gas-Verordnung
Angeschärfte F-Gas-Verordnung: Was bedeutet das für Ihre Kühl- und Gefrieranlagen? Die Europäische...
Glenn Kenis
Inhaber Bäckerei Kenis (Belgien)
Erfahren Sie mehr über die Bedeutung der Automatisierung für einen optimalen Produktionsprozess.
Als Großbäckerei haben Sie mehrere Vertriebskanäle und Filialen. Sie sind bestrebt, die effektivsten und effizientesten Betriebsabläufe zu erreichen.
Heutzutage ist es nicht einfach, erfahrenes Produktionspersonal mit einem Hintergrund in der Bäckerei zu finden. Die Installationen von KOMA umfassen eine einfach zu bedienende K-Control. Durch die einfache Steuerung sinkt der Bedarf an erfahrenem Personal, was Ihnen hilft, Kosten zu sparen. Die Automatisierung ist von entscheidender Bedeutung, wenn Sie die Produktionsmengen erhöhen und gleichzeitig eine gleichbleibende Produktqualität erreichen wollen.
Wir von KOMA beraten Sie gerne über die Möglichkeiten, Ihren Prozess zu automatisieren, um optimale Produktionsabläufe zu erreichen.
Mit KOMA haben Sie Ihre Auftragsabwicklung voll im Griff
vom Rohstofflieferanten bis zum Transport des Endprodukts zum Kunden.
Das Potenzial Ihrer Mitarbeiter voll ausschöpfen
ohne auf die Möglichkeiten der Prozessautomatisierung zu verzichten
"KOMA hat alle unsere Wünsche erfolgreich erfüllt, das Plus war, dass sie die Kommunikation und Problemlösung mit allen (bestehenden) Lieferanten der Anlage selbst übernommen haben."
Corrado & Marco Menchetti
Eigentümer Menchetti Panificio (Italien)
Für große Bäckereien kann eine reibungslose Auftragsabwicklung eine ziemliche Herausforderung sein. Ihre Maschinen müssen optimal laufen und rechtzeitig gewartet werden, um Ausfallzeiten zu vermeiden. Bei einer hohen Abhängigkeit von den Maschinen ist ein rechtzeitiger Einblick in die Notwendigkeit von Wartungsarbeiten von entscheidender Bedeutung.
Bei KOMA bieten wir einen 24/7-Service, um bei Fehlermeldungen und Abweichungen durch die Überwachungsabteilung sofort eingreifen zu können. Unsere Serviceabteilung kann das Problem frühzeitig erkennen und vorbeugende und geplante Wartungsmaßnahmen planen.
Wir kümmern uns auch um die Wiederverwendung von Anlagen, indem wir sie aufrüsten. So können wir z. B. Anlagen von anderen Anbietern so umrüsten, dass sie mit der Technik von KOMA laufen. So können wir die Lebensdauer einer Anlage verlängern und nachhaltige Ziele erreichen.
Für große Bäckereien ist das Erreichen der Liefererfüllung für ein florierendes Geschäft unerlässlich. In diesem Whitepaper gehen wir näher auf die häufigsten Herausforderungen beim Erreichen von Fulfillment ein und zeigen, wie man sie lösen kann.
"Ich bin zuversichtlich, dass wir einen Partner gefunden haben, der nicht nur bei der Planung und beim Bau unterstützt, sondern auch viele Ideen und Vorschläge hat, um eine gute Gesamtlösung zu finden."
Geschäftsführer M+B Backwaren (Deutschland)
Lesen Sie die Geschichte"Wir brauchten eine Konditionierung, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die richtige Gefrier- und Gärtemperatur mit der richtigen Luftfeuchtigkeit sind für uns wichtig. Mit KOMA haben wir die richtige Lösung gefunden."
Chief Operation Officer, Vesta Baking Solutions (China)
Unsere Bäckereifachleute geben regelmäßig ihr Wissen über das Erreichen einer gleichbleibenden Produktqualität und die neuesten Entwicklungen in der Großbäckereiindustrie weiter.
Angeschärfte F-Gas-Verordnung: Was bedeutet das für Ihre Kühl- und Gefrieranlagen? Die Europäische...
Als Produktionsleiter streben Sie ständig nach Verbesserungen, exponentiellem Wachstum und...
Uns lassen Sie sich persönlich beraten, wie Sie eine dauerhaft hohe Produktqualität sicherstellen können.