GROSSBÄCKEREIEN

„KOMA hat sich intensiv mit dem Produktionsfluss und -einrichtung auseinandergesetzt. Von Anfang hat sich KOMA aktiv an dem Projekt beteiligt. Das war für uns sehr wertvoll, denn wir haben uns von einer kleinen zu einer Großbäckerei entwickelt.“

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Glenn Kenis

Inhaber Bäckerei Kenis (Belgien)

10K+

Anlagen sind weltweit angeschlossen

Referenzen von Kunden mit Großbäckereien

Ermöglichen Sie eine reibungslose Auftragsabwicklung

Für große Bäckereien kann eine reibungslose Auftragsabwicklung eine ziemliche Herausforderung sein. Ihre Maschinen müssen optimal laufen und gleichzeitig gewartet werden, um Ausfallzeiten zu vermeiden. Durch eine hohe Abhängigkeit von Maschinen, ist es von entscheidender Bedeutung, rechtzeitig zu wissen, wann Wartungsarbeiten erforderlich sind.

Bei KOMA bieten wir einen Rund-um-die-Uhr-Service an, um bei Fehlermeldungen und Abweichungen durch unsere Überwachungsabteilung unverzüglich handeln zu können. Unsere Serviceabteilung kann das Problem frühzeitig erkennen und eine vorbeugende und Service planen.

Wir prüfen auch die Wiederverwendung von Anlagen, indem wir diese aufrüsten. Zum Beispiel können wir Anlagen von anderen Anbietern so umbauen, dass Sie mit der Technik von KOMA funktionieren. Dies ermöglicht es uns, die Lebensdauer einer Anlage zu verlängern und nachhaltige Ziele zu erreichen.

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Erfahren Sie mehr über häufige Probleme, die die Auftragsabwicklung bei Bäckereien behindern.

Für große Bäckereien ist die Auftragsabwicklung für ein erfolgreiches Geschäft entscheidend. In diesem Whitepaper gehen wir näher auf die häufigsten Herausforderungen bei der Auftragsabwicklung ein und wie man sie lösen kann.

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„Ich bin zuversichtlich, dass wir einen Partner gefunden haben, der uns nicht nur bei der Planung und beim Bau unterstützt, sondern auch viele Idee und Vorschläge hat, um zu einer guten Gesamtlösung zu kommen.“

BERTHOLD BRINKERT

Inhaber M+B Backwaren (Deutschland)

Lesen Sie die Geschichte
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„Wir brauchten eine Konditionierung, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die richtige Tiefkühl- und Gärtemperatur und die richtige Feuchtigkeit sind für uns wichtig. Mit KOMA haben wir die richtige Lösung gefunden.“

YONG YEW MUNG

Leitender Geschäftsführer, Vesta Baking Solutions (China)

Perry Houx

Wenden Sie sich an unseren Spezialisten für Großbäckereien.

Und lassen Sie sich persönlich beraten, wie das Konditionierungsverfahren, das am besten zu Ihrer Produktart passt, Ihnen beim Erreichen Ihrer Unternehmensziele helfen kann.